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目前日期文章:201106 (6)

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    ■文/主廚安迪

 

    Pasta,再平凡不過的食物。

 

    當開始用義大利人的食材、義大利人的作法勾勒出美味義大利,我的做菜經驗就此改變了。

    學徒時期,經過反覆觀察與實做…

    義大利主廚告訴我,我煮的義大利麵貨真價實、完全就是義大利家鄉的做法,

    這使我充滿自信、洋洋得意,也使我對它有一份傳承的責任感。

     波隆納肉醬寬麵.jpg

 

    義大利麵很好玩、很有搞頭,而且要用愛心烹調,然後興致勃勃地快快吃完,

    必要的話…邊吃邊發出「咻咻」的聲響!

 

     現在大家普遍能買到的麵條,都是乾燥過的義大利麵條,

    但哪天心血來潮,你或許可以試著製作手工麵條,將水、蛋、麵粉混合後,

    揉出充滿彈性的麵糰,形狀任你自由發揮

    只要心懷敬意,運用無比簡單的方法便能創造出各式各樣屬於自己的義大利麵!

    希望讀者能跟我一樣享受它!

  海膽奶油蟹肉義大利麵.jpg

  

    小編P.S.

    以下分享多才多藝的網友棉做手工麵條的方法:

    ■ darktemplar - 天才烤貝貓之番茄口味手工義大利麵條

    ■ 知識+ 怎麼做義大利麵條?

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阿~好熱

7月份也為大家準備了好多活動

例如新的讀書會[生命新觀點]  

週末有...

增進溝通能力的研習班

心靈研討會

歡迎報名喔!

 

201107講座行事曆.jpg

閱讀全文並獲得更詳細的資料-->

 

生命新觀點 讀書會    

導師︰許碧秋 女士   每月雙周二 晚上7:30~9:00 

7月12、26日;8月9、23日;9月13、27日;10月11、25日

快樂是可能的嗎?你知道快樂生活的兩大原則是什麼嗎?

你能秉持並堅持你所認同的事嗎?你想了解婚姻與教養孩子這類主題嗎?

你知道人際關係的構成要素嗎?你知道如何處理職場中的混亂嗎?

你的目標是什麼?你正往何處去?你為什麼在這裡?你是什麼?

趕快來報名讀書會,每月兩次,找到屬於你的生命新觀點! 

自備《生命新觀點》一書  。費用︰店內低消100元即可參加

 ■領導能力 讀書會   

導師︰敬梅芳 董事長   每月兩次,周一讀書會晚上7:30~9:00 

7月4、18日;8月15、29日;7月4、18日;9月5、19日;10月3、17日

領導者的能力是世上少有的特質,培育領導人才,更是企業及領導階層迫切需要的知識。

其實領導能力除了天生的特質之外,更需要明確的知識與訓練,

本CD提供讀者最直接的資料,讓您有全新觀點以及方向。推薦給所有領導階層的讀者。 

。自備《領導能力》CD   。滿10人開課  。費用︰店內低消100元即可參加

 ■心想事成 每月必修課 

心靈導師︰夏秀鳳 小姐    每月兩次,周三晚上7:008:30

7620日;8317日;9721日;105

 如果所有的美夢都能成真,那該有多好?你知道如何運用正向能量,讓好的念頭成真嗎?

你知道如何吸引好運氣,改變不想要的狀況嗎?

你想扭轉生活中不喜歡的狀況,做自己幸福生活的主人嗎?

邀請你來學習讓你美夢成真的知識與方法,練習運用正確的方法來改善運氣! 

每月兩次課程+實際演練,16堂課教你16個讓正面想法成真的方法!

本梯次已額滿,歡迎報名下梯次(10月19日開課)!馬上來電洽詢!(02)2752-1877

 ■瞭解[心靈]這部超電腦! 講座

71428() 晚上7:309:00   師︰許碧秋 女士

生活中的主題,包羅萬象,

但僅僅由於這個社會是由[人]這個基本單位所構成,

所以我們能輕鬆歸納出[人]就是生活問題的根源與解答。

然而[人]不時會做出一些難以被理解的行為,讓人與人之間蘊藏著不愉快,

謎底已經揭曉,答案非常簡單!你可以理清並了解心靈,馬上預約報名講座! 

。費用︰酌收茶水費100/

 ■溝通的藝術 講座

7822() 晚上7:309:00  講師︰心方位諮商顧問師 謝莉莉 女士

 溝通是什麼?溝通≠說話,溝通≠聊天,

良好的溝通可以提升人際關係,增加一個人的成功潛力,

你想知道良好的溝通需要哪些要素嗎?

你有機會透過一個半小時,打開對溝通這個主題的新視野,

千萬別錯過這份珍貴的知識,馬上報名! 

。費用︰酌收茶水費100/

 ■有趣的溝通 研習班

7月16、17日(六、日) 09:30~17:30  講師︰心方位諮商顧問師 謝莉莉 女士  

想更舒適自然地與人相處?想擁有和諧的家庭?

怎麼開啟並維持圓融的人際關係?如何在職場創造更多成就?

別再猶豫,馬上報名!

有趣的溝通研習班,專業講師指導。

透過扎實的課程內容與演練,累積知識與經驗。

經過兩天緊湊有趣的學習,你將會發現:這個世界有溝通真好!

。費用:$5000/人(含兩天餐費、點心、飲料)+教材費用$900/人

 ■修復生命 研討會 

73031(六、日) 10:0019:00  導師︰許碧秋 女士 

為什麼某些人的行為難以瞭解?

為什麼老毛病重複再犯?

是什麼在阻礙破壞你的生活?

你知道你的心是怎麼讓身體生痛的嗎?

這場研討會不僅解答以上問題,也教導你神奇有效的解決之道!

從此,你的生命將再也不同!

 。費用:$4000 開課前30日報名:3000元;前15日報名:3500元

 新文明服務站

■人格潛能測驗分析 

你了解自己及你全部的潛能嗎?馬上填測驗,得到答案、了解你自己!

*此為免費服務,敬請及早預約測驗與分析,讓專業分析師協助你。

 馬上來電洽詢!( 0 2 ) 2 7 5 2 – 1 8 7 7

教室︰台北市大安路一段1913B1新文明書店教室

條件:每班上限20人,請來電預約報名,額滿即止。

2011新文明國際事業有限公司,有著作權,侵害必究。

   

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保護你我與未來世代的身心健康

第一步

就是設法去了解

然後我們開始能做[良好的控制]   

 

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以下文章引用自[鄭醫師的部落格](文章最下面有健康飲食建議)

環境荷爾蒙不只是塑化劑DEHP而已!-----

更進一步認識環境荷爾蒙以及如何積極幫助身體加強排毒能力?

從塑化劑風波,重新認識環境荷爾蒙

 

更新日期:2011/06/01 05:00 賴品瑀

作者:詹嘉紋(台灣環境資訊協會)

 

在昱伸香料公司出售含違法塑化劑DEHP的起雲劑事件爆發前,環境荷爾蒙早已全面入侵你我生活,舉凡食衣住行育樂、柴米油鹽醬醋茶都難逃其魔掌,雖然不時會有專家報告指出某某產品含有危害健康的化學添加物,但每當過了媒體浪頭,這些隱形殺手就又安穩地躲匿起來,廠商繼續製造,健忘的讀者/消費者繼續從超市、超商貨架取下商品,放進購物推車中。而這次引發軒然大波的塑化劑,只是環境荷爾蒙的其中一類。究竟環境荷爾蒙是什麼?對生態環境、對人體造成怎樣的威脅?為什麼我們必須嚴陣以待?

 環境荷爾蒙以假亂真 生態、人體皆受害

 

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嗯~~身邊傳來陣陣粽子香~

肚子咕嚕咕嚕叫~~~○(* ̄︶ ̄*)○

*

小編剛剛查字典

發現

端午節英文竟然是

~~the Dragon Boat Festival~~

是划龍舟節耶~~(原來是這樣ㄚ)

新文明祝福大家端午佳節愉快!!

 

66端午佳節.jpg

 

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塑化劑事件,讓人們開始注重食品成份,

並更關心哪些食物對身體會有影響。

新文明書店一向自我要求給顧客最好、最健康美味的餐點,

每道餐點皆嚴選健康食材,

就連附餐果汁都堅持選用成本較高的新鮮蔬果製作。

這一切,只為給你最好的。

*

歡迎大家來嚐嚐新鮮現做的

貝夏美海鮮燉飯  以及  新鮮現打的全精力湯攸

^^

6月主廚推薦011.jpg 6月主廚推薦02.jpg6月主廚推薦03.jpg

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